Pericana

ngredientes Para la masa. ¼ l. Aceite de oliva. ¼ l. Cerveza. 400 gr de Harina (aprox). Sal. Verduras. 1 […]

Coca de verduras

Ingredientes Para la masa. ¼ l. Aceite de oliva. ¼ l. Cerveza. 400 gr de Harina (aprox). Sal. Verduras. 1 […]

Gazpacho marinero

Ingredientes:Para el caldo de pescado (aquí lo llamamos morralla):1 kg de pescado de roca1 puerro1/2 cebolla 1 zanahoria.Para el gazpacho:4 trozos […]

Arroz del Senyoret

Ponemos a calentar en la cazuela el aceite (que no humee) e incorporamos las ñoras y los ajos; le damos unas vueltas. Cuando toman […]